切记!这种瓠[hù]子不能吃!毒性不亚于砒霜?吃了它后,男子竟吐出血水被毒倒!
本帖最后由 随心 于 2018-6-13 15:14 编辑随着天气越来越热了作为人们在夏天爱吃的一种蔬菜瓠子也开始出现在了大家的餐桌上 瓠子,又名夜开花、瓠瓜、葫芦瓜,味清淡,品质柔嫩。其含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠子中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力,它还有解暑消肿的功效。那我们肯定应该多吃喽
且慢
也不是所有瓠子都能随便吃的,这不最近武汉的陈老汉。就因为一盘瓠子烧肉被放倒了,甚至还吐出了血水,这可把家里所有人都吓坏了 在医院里,陈老汉神志清醒但依旧腹痛难忍。通过检查显示,陈老汉有肝肾功能损害,医生在为他做胃镜检查时,发现他胃里有广泛性渗血和糜烂。结合陈爹爹中午的饮食,医生诊断为食物中毒。 医生要求陈老汉的家人回家后,一定要把切苦瓠子的菜刀和烧菜的锅清洗消毒。后来经抑酸、护胃、抗感染等对症治疗,陈老汉已脱离危险,目前各项生命体征平稳。
那么,为何带苦味的瓠子频频引发食物中毒呢?据医生介绍,瓠子分为苦瓠子和甜瓠子。苦瓠子含植物毒素碱糖甙,炒熟后它的毒性也不易分解,少量误食即可引起中毒。医生还表示,苦瓠子含有的毒素其毒性不亚于砒霜!一般苦瓠子的中毒症状在进食后1-2个小时便会出现,轻者表现为口干、头昏、恶心、呕吐、乏力、嗜睡等症状,重者则会出现腹痛、腹泻、脱水和血便等症状,甚至危及生命。另外,苦瓠子和甜瓠子在形状上很相似,是不易区分的。苦瓠子主要是味苦,现在市面上大多是甜瓠子。
医生建议:家里吃瓠子前,最好用舌头舔一下去皮的瓠子肉,有苦味即有毒,不可食用;炒熟的瓠子如发现有苦味,应连同锅里的其他食物一起丢掉!
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