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韭菜春卷

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赤裸裸的爱 发表于 2018-5-24 15:59:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
赤裸裸的爱
2018-5-24 15:59:23 6455 919 看全部
QQ截图20180524155821.jpg

韭菜春卷
  特点:外酥脆,内鲜香
  材料:韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克,酱油10克,精盐3克,水淀粉15克,植物油250克(实耗50克)。
  做法:1、将韭菜切成3厘米长的段;肉丝用精盐少许和水淀粉上浆,用温油划散,捞出控净油,再放入锅内,加酱油、精盐、韭菜稍炒一下,制成春卷馅2、将鸡蛋打入碗内,加入面粉、水,搅成稀糊,用炒勺摊成四张皮子等用。3、将皮子放大菜板上,卷入馅,在封口处抹上面糊封口,按此方法制成四个春卷生坯。4、将锅放在旺火上,倒入油,烧至七八成热时投入春卷,炸至外皮栈脆,呈金黄色时即成。吃时将春卷剁成段,码入盘内即可。


残阳铺水中 发表于 2018-5-24 16:05:53 | 显示全部楼层
残阳铺水中
2018-5-24 16:05:53 看全部
学习了,谢谢分享、、、
除魔天地间 发表于 2018-5-24 17:03:49 | 显示全部楼层
除魔天地间
2018-5-24 17:03:49 看全部
过来看看的
怡情已然 发表于 2018-5-24 18:45:57 | 显示全部楼层
怡情已然
2018-5-24 18:45:57 看全部
谢谢楼主,共同发展
月上西楼 发表于 2018-5-24 21:00:14 | 显示全部楼层
月上西楼
2018-5-24 21:00:14 看全部
学习了,不错,讲的太有道理了
石上流音 发表于 2018-5-24 21:38:20 | 显示全部楼层
石上流音
2018-5-24 21:38:20 看全部
相当不错,感谢无私分享精神!
星光音乐会 发表于 2018-5-24 22:11:02 | 显示全部楼层
星光音乐会
2018-5-24 22:11:02 看全部
好好 学习了 确实不错
睡梦中的雄师 发表于 2018-5-25 07:04:07 | 显示全部楼层
睡梦中的雄师
2018-5-25 07:04:07 看全部
我是来刷分的,嘿嘿
白鸟朝凤 发表于 2018-5-25 08:25:41 | 显示全部楼层
白鸟朝凤
2018-5-25 08:25:41 看全部
真是 收益 匪浅
梦幻家园 发表于 2018-5-25 09:08:49 | 显示全部楼层
梦幻家园
2018-5-25 09:08:49 看全部
难得一见的好帖
蓝色妖姬音乐 发表于 2018-5-25 10:17:56 | 显示全部楼层
蓝色妖姬音乐
2018-5-25 10:17:56 看全部
不错
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